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瓦肴宝·特色文化

1. 瓦肴宝·说

不知自何时始,外卖已然泛滥。上班族、大学生诸者,味蕾丰甚,而诟难者亦有云。

「好好吃饭」,已为世难。外卖虽可免三餐之不律,然卫生与质量难测。餐饮人周女士,承「尊重好食材,做温情外卖」之心,立「瓦肴宝·瓦罐焖饭」,欲治此症结也。

夫传统之渝菜,多煎、炒、炸也,本味难寻,且易致肥。然瓦肴宝者,一罐一焖也,锁食材之精华,孕大米之灵气,以火攻之,香味窜跑,沁人心脾,口齿生津。

米饭者,易充腹也。其之米饭,晶莹剔透,粒粒珍珠,蘸染汤汁,食之鲜味满满,吃饱吃好,令人精神抖擞也。

周女士钟情餐饮,知名品牌「我呀,便当、厉害了,炒饭、粥员外」,是其代理。日久情深,外卖非唯职业,亦是热爱,故自立「瓦肴宝」,一为独立事业,二为治外卖之症结,护上班族、大学生诸者之健康,三为设立堂食,输出匠心风味。

虽时在变,亦物为守。

2.童谣

小小罐,小小盖,小小罐中有焖饭

端上桌,打开盖,焖饭香气扑面来

拿上筷,捧着饭,一气吃了三五罐

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